Tous les sels ne se valent pas !
On entend souvent dire que le sel est nocif pour l’organisme. Or, cela n’est vrai que lorsqu’il est consommé en excès, et surtout lorsqu’il s’agit de sel industriel. Alors que le sel gemme est extrait en profondeur à l’aide de machines lourdes, le sel marin […]
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